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四川土陶酒瓶如何封口才能达到好的密封效果?

所属分类:行业资讯    发布时间: 2021-02-27    作者:admin
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在众多类型的白酒中,当以酱香型白酒比较适宜储藏,储存容器当选陶瓷酒坛,因为陶瓷酒坛自身含有多种矿物质,用来装酒则能长时间保持酒的香味,让酒更加香醇,更加催陈。在之前的分享中我曾提到,跑酒的诱因大致有如下3种。

跑酒诱因1:储存温度超过30摄氏度;

跑酒诱因2:阳光直射;

跑酒诱因3:容器封口不严实;

跑酒诱因4:相对湿度过高;

也许大家会问,跑酒和相对湿度有啥关系呢?因为,如果相对湿度过高,瓶盖很容易腐烂,一般而言,相对湿度控制在70qe比较合理。恒温、恒湿、没有光照的地方有利于白酒的自然老熟。如果是家里存放白酒,要带包装保存,因为酒比较容易挥发,打开过的酒并不适合长时间储存,所以不管是家藏还是窖藏首先需要解决酒坛密封或者封口问题,这个时候就需要我们对瓶口作出一些处理。

四川土陶酒瓶

一般大家以往的处理方法就是用保鲜膜处理,其具体做法就是:用保鲜膜将瓶口包好,用透明胶带缠在瓶口,把胶带绷直拉紧,多绕上几圈。确切而言,这种做法并没有什么错,但我认为至少有2点不足。1.不美观2.保鲜膜中含有一定的化学成分,如果当中的化学成分挥发,溶解到酒体中去,对健康不利。当今社会消费者越来越注重健康,即便我们的酒再生态,再健康,但光在简单的酒坛密封/封口处理我们就输了,难道不是吗?那么,酒坛如何封口?酒坛如何密封才健康?

方法一:软木塞+封口膜酒坛封口

步骤:盖上软木塞,配上热缩膜,用电吹风加热,直至完成。

方法二:软木塞+酒精膜用酒精膜进行封口

方法三:黄泥用黄泥进行封口

方法四:封坛泥封口用封坛泥进行封口

方法五:粽叶、谷壳等封口用粽叶、牛皮纸、秸秆或者稻草碎/谷壳与和好的黄泥混合封口此方法适合长期窖藏的朋友,放置若干年仍不失酒香扑鼻。以上是整理的一些健康的酒坛密封与封口方法,希望能帮到各位酿友。